Fischwochen


Kalte Vorspesen

Geräuchertes MakrelenFilet

€ 7,90
Geräucherstes Makrelenfilet
mit Oberskren

Octopus Carpaccio

€ 7,90
Octopus Carpaccio
mit Balsamico und Olivenöl

HERING IN GELEE

€ 5,90
Hering in Gelee
mit Ei, auf Salatgarnitur

Gemischte Vorspeisenplatte

€ 12,80
Gemischte Vorspeisenplatte

Suppen

Hummercremesuppe

€ 5,90
Hummercremesuppe
mit Cognac

Bouillabaise

€ 8,20
Bouillabaise
tomatisierte Fischsuppe,
mit edlen Fischstücken und Meeresfrüchten

Warme Vorspeisen

Hausgemachte Nudelblätter

€ 7,90
Hausgemachte Nudelblätter
in pikanter Lachs-Sahnesauce

€ 11,90
Hausgemachte Nudelblätter
in pikater Lachs-Sahnesauce ALS HAUPTSPEISE


Vom Grill und Ofen

Wolfsbarschfilet

€ 17,90
Wolfsbarschfilet in Ölivenöl gebraten
mit Petersilie und Knoblauch
dazu Rosmarinkartoffeln

Gebratene Riesengarnelen

€ 19,90
Gebratene Riesengarnelen
mit Salsa-Reis

Gegrillte Seeteufelmedalloins

€ 19,90
Gegrillte Seeteufelmedaillons auf Ratatouille
mit Creme-Polenta

Duett vom Tintenfisch

€ 19,90
Duett vom Tintenfisch gegrillt
mit Kartoffelchips

Buntes Fischreindl

€ 26,00
Buntes Fischreindl
verschiedene gebratene Fische
und Meeresfrüchte auf Risotto

aus der Pfanne

ForellenFilet Müllerin

€ 12,90
Forellenfilet "Müllerin"
mit Kartoffeln und Zitronenbutter

Lachsfilet

€ 14,80
Lachsfilet in Butter gebraten
mit Kräutersauce, auf Spinatstrudel

Zanderfilet "Steirische Art"

€ 15,80
Zanderfilet "Steirische Art"
mit Wurzelgemüse, Kren und Kernöl
dazu Kartoffeln

Miesmuscheln "Buzara Art"

€ 12,40
Miesmuscheln "Buzara Art"
in leichtem Weißwandfond, mit Knofl und
Tomatenwürfl, im Reindl serviert,
dazu Baguette

Süßes zum Abschluss

Creme Brulée

€ 6,10
Creme Brulée
mit braunen Zucker karamellisiert

Brandteigkrapfen

€ 6,90
Brandteigkrapfen
mit weißer und dunkler Schokolade

Beschwipster Eisbecher

€ 6,20
Beschwipster Eisbecher
Vanilleeis mit eingelegten Beeren

Somlauer Nockerl

€ 6,90
Somlauer Nockerl
mit Schokosauce und Schlagobers

Geschmischte Dessertplatte

€ 8,10
Gemischte Dessertplatte

Kein Fisch

Bouillon

€ 3,20
Bouillon
mit Frittaten oder Backerbsen

Bachkhuhn

€ 9,90
Frisches, halbes heimisches Backhuhn ausgelöst
mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
* oder mit gemischtem Salat EUR 11,40

Wienerschnitzel

€ 10,80
Wienerschnitzel im Butterschmalz gebacken
mit Pommes frites oder Petersilienkartoffeln
vom Schwein
* von der Pute EUR 11,80

Grillteller

€ 13,40
Grillteller (Rind, Pute, Schwein und Grillwürstel)
mit Kräuterbutter und Cocktailsauce
dazu Pommes frites  und Gemüse

Backhendlsalat

€ 9,50
Backhendlsalat
und Murtaler Kürbiskernöl

Mickey Mouse Teller

€ 5,80
Wiener Schnitzel mit Pommes frites
und Ketchup